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終於來到大名鼎鼎的一人廚房～香妍小館，果真是氣氛和樂、用料實在的好餐廳。
招牌小到讓我視而不見，要不是凰淨在店門口犧牲形象用力呼喊，我大概把五常街尋三遍都找不到。哈哈～～誰叫我有八百度的近視！（我也好想動雷射手術唷～）
香妍小館跟一般餐廳很不一樣，因為整間店只有老闆Anais一人，因此一定要預約才吃得到。而且為方便上菜，必需請食客們準時入座，不然一下要上湯、一下上沙拉，會手忙腳亂。中餐12點開始，晚餐18:30開始。因為店內沒有服務生，所以拿水端菜的工作得自己來，當然也就免服務費啦！
店內空間不大，最多容納20人，很適合包場舉辦朋友聚會。上菜速度很慢，剛好讓大家的嘴有時間閒聊，不會總是塞滿食物。裝潢以簡潔的白色為主，牆面的鏡子加寬視覺效果。
出菜都從這個吧檯口，大家自由裝水取餐。
法國麵包。看到的時候有點嚇到，好大一塊啊！很純正的法國麵包，口感扎實，非常有飽足感，一般人一塊就夠了，但是如果有大胃王，Anais也會毫不吝嗇的無限提供。沾醬是用高級橄欖油搭配油醋，帶著微酸的香氣，要用麵包白色的部分去吸取醬汁，非常正點。
番茄濃湯，加上鮮菇和鮮筍一起熬煮，湯頭十分濃郁，吃起來很健康的感覺。
水果生菜沙拉。清爽的紅酒醋帶著甜甜的蜂蜜清香，水果和蔬菜的鮮度都非常好，尤其是番茄和橘子剛好是時令水果，味道非常鮮美。Anais真的很會選料。
主菜上場。周四中午的主菜是義大利麵，先登場的是番茄海鮮麵。泥砍砍泥砍砍～～這蝦子可是天王等級，相當肥美；最誇張的是干貝，竟然跟香蕉一樣粗！
比較可惜的是味道較清淡，而且剛剛喝過番茄湯、再吃番茄麵，重複性太高。所以同桌三位點番茄麵的人統統沒吃完，打包外帶。
在番茄海鮮麵上桌之後又過了15分鐘，我點的奶油蘆筍蝦仁才出爐。原本張大寸看到大蝦大干貝大花枝時，很後悔沒點海鮮麵，不過事實證明：菜不可貌相，雖然用的是小蘆筍和草蝦仁，但是非常新鮮，而且調味適中，結果我跟張大寸吃到盤底朝天，好吃！很喜歡麵身的Ｑ度，不會太生硬或太軟爛，還帶著香香的雞蛋味呢！
附餐有熱咖啡、熱紅茶和果汁可選擇。果汁可無限續飲，相當澎湃的一餐。整體而言，Anais的選料功夫真的很棒，加上不過多調味的天然烹煮，讓食材的原味完整呈現。義大利麵的價位是300元，不過下次想來嘗嘗550元起跳的排餐。
感謝凰淨的邀約與提案，見到久未謀面的曉寧媽媽（保養有道，跟大學時代一模一樣），還有張大寸和吳佩，很開心的聚餐。不過下次聚會應該要找點消耗熱量的活動，不然再這樣吃下去，就要去團購束衣啦！
***********************
店家資訊：
電話：04-22030227
地址：台中市五常街202號
招牌小到讓我視而不見，要不是凰淨在店門口犧牲形象用力呼喊，我大概把五常街尋三遍都找不到。哈哈～～誰叫我有八百度的近視！（我也好想動雷射手術唷～）
香妍小館跟一般餐廳很不一樣，因為整間店只有老闆Anais一人，因此一定要預約才吃得到。而且為方便上菜，必需請食客們準時入座，不然一下要上湯、一下上沙拉，會手忙腳亂。中餐12點開始，晚餐18:30開始。因為店內沒有服務生，所以拿水端菜的工作得自己來，當然也就免服務費啦！
店內空間不大，最多容納20人，很適合包場舉辦朋友聚會。上菜速度很慢，剛好讓大家的嘴有時間閒聊，不會總是塞滿食物。裝潢以簡潔的白色為主，牆面的鏡子加寬視覺效果。
出菜都從這個吧檯口，大家自由裝水取餐。
法國麵包。看到的時候有點嚇到，好大一塊啊！很純正的法國麵包，口感扎實，非常有飽足感，一般人一塊就夠了，但是如果有大胃王，Anais也會毫不吝嗇的無限提供。沾醬是用高級橄欖油搭配油醋，帶著微酸的香氣，要用麵包白色的部分去吸取醬汁，非常正點。
番茄濃湯，加上鮮菇和鮮筍一起熬煮，湯頭十分濃郁，吃起來很健康的感覺。
水果生菜沙拉。清爽的紅酒醋帶著甜甜的蜂蜜清香，水果和蔬菜的鮮度都非常好，尤其是番茄和橘子剛好是時令水果，味道非常鮮美。Anais真的很會選料。
主菜上場。周四中午的主菜是義大利麵，先登場的是番茄海鮮麵。泥砍砍泥砍砍～～這蝦子可是天王等級，相當肥美；最誇張的是干貝，竟然跟香蕉一樣粗！
比較可惜的是味道較清淡，而且剛剛喝過番茄湯、再吃番茄麵，重複性太高。所以同桌三位點番茄麵的人統統沒吃完，打包外帶。
在番茄海鮮麵上桌之後又過了15分鐘，我點的奶油蘆筍蝦仁才出爐。原本張大寸看到大蝦大干貝大花枝時，很後悔沒點海鮮麵，不過事實證明：菜不可貌相，雖然用的是小蘆筍和草蝦仁，但是非常新鮮，而且調味適中，結果我跟張大寸吃到盤底朝天，好吃！很喜歡麵身的Ｑ度，不會太生硬或太軟爛，還帶著香香的雞蛋味呢！
附餐有熱咖啡、熱紅茶和果汁可選擇。果汁可無限續飲，相當澎湃的一餐。整體而言，Anais的選料功夫真的很棒，加上不過多調味的天然烹煮，讓食材的原味完整呈現。義大利麵的價位是300元，不過下次想來嘗嘗550元起跳的排餐。
感謝凰淨的邀約與提案，見到久未謀面的曉寧媽媽（保養有道，跟大學時代一模一樣），還有張大寸和吳佩，很開心的聚餐。不過下次聚會應該要找點消耗熱量的活動，不然再這樣吃下去，就要去團購束衣啦！
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店家資訊：
電話：04-22030227
地址：台中市五常街202號
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