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澎湖男友獨門的「徐記烤蚵」，要人不上癮都難！
說穿了，不過是把帶殼生蚵放上烤肉網，待緊閉的蚵殼發出「ㄘ～～」的水氣聲時，趕緊將蚵殼撥開，再擺上烤爐收乾一下，看要三分熟、六分熟、還是八分熟，任君選擇。不過難處在於蚵一定要新鮮，不能冷藏或擺隔夜，打撈上岸幾小時內要嗑掉；再來火侯的控制十分不易，剝殼也需要相當的巧勁，因此在台灣很少人拿生蚵來烤，不過在澎湖則比比皆是。
原本對於「蚵」的興趣不大，頂多就是吃吃蚵仔煎，所以聽到「烤蚵」並沒有特別興奮。買蚵的地點非常有趣，開車在巷弄間鑽來鑽去，突然看到破舊的民宅牆上寫著～
這裡是養蚵人家自產自銷的第一現場，在地人都來這裡買。滿地都是剛撈上岸的活蚵，蚵農拿著刀子一粒一粒將蚵殼上的雜質劈掉，相當辛苦。有帶殼賣的，也有去殼只剩蚵肉，市場看到的蚵仔煎都是買去殼的蚵。
澎湖男友央求蚵農挑選大隻一點的蚵，不過蚵農們一臉抱歉，說今年產季才剛開始，蚵還沒有很肥。澎湖男友說：「好吧！給我20斤。」
20斤！！！20斤！！！20斤！！！我有沒有聽錯？七個人吃20斤？？？

澎湖男友老神在在：「在澎湖吃蚵不能用一顆兩顆計算，我們都是以『斤』為單位。」哇哩～一斤兩斤！我已經不是當年的排骨飯女王，而是吃兩口就塞飽的小鳥胃ㄟ～不過澎湖男友盛情款待，也只能看著那無法計數的20斤生蚵進了後車箱。不過價格真是沒話說，20斤竟然只要700元。
在澎湖男友新居的露台升起炭火，滿天星斗+炭火香，好愜意的夜晚！
幾分鐘後，蚵殼「啵吱啵吱」的聲響此起彼落，上菜～～
您瞧瞧，烤蚵滲著湯汁，竟然還被蚵農嫌棄「不夠肥」！不敢想像真正的「肥蚵」是甚麼樣子！

從小到大不知吃過多少蚵，但是從來沒吃過這種現烤生蚵，燙口的蚵肉放進嘴裡，唉呀呀～海水的鹹味毫不留情的衝擊味蕾，怎麼這麼好吃！我偏好保有充足水分的三到五分熟，水嫩水嫩的很滑順；但幾乎不生食的獅子男則喜歡烤到接近收乾狀態的八分熟，咀嚼起來香香脆脆，完全不同的風味。沾取哇沙米醬油的滋味也很棒，配點啤酒或白酒......詞窮到不知該怎麼形容這個滋味。我終於理解澎湖人吃蚵真的是以斤兩來計算，就好像平常喝茶嗑瓜子一樣，誰會用一顆兩顆在算呢？我完全停不下來，連吃了半個小時才休戰，我一個人可能就吃掉三斤吧！事後想想真是瘋狂，不過想著想著口水又流出來了。來人啊！快把衛生紙遞上來，順便再訂兩張機票，這些台灣吃不到的海味料理，讓台中馬公來回機票完全值回票價。現在澎湖男友在我眼裡已經是「蚵」的代名詞了。
看看小朋友吃完蚵的表情，怎麼那麼陶醉啊？

澎湖觀光地標～跨海大橋，看到一群年輕人在擺瑪俐兄弟的跳躍姿勢，跳得不亦樂乎，都快跳到雙黃線上了，真活潑啊！我們這些中年人跳不起來，只能拍拍景。
沿著馬路步行幾分鐘就可以看到這家「榕園小吃部」，位在通梁古榕樹往跨海大橋的路旁。小小的店面已有26年的歷史。

吃完「小萍的店」順便來到旁邊的鯨魚洞（幾乎所有行程都是附加在美食旁邊）。鯨魚洞是小門嶼特殊的海蝕地形，此處原為玄武岩的海崖，經過經年累月的海蝕後，最後貫穿成一道海蝕拱門，看似一隻擱淺海灘的鯨魚。鯨魚洞也有個傳說，百年前一隻鯨魚於此處擱淺，被漁民捕獲吃掉，沒想到村民連續拉了三天三夜，懷疑是鯨魚神靈降災，因此將鯨魚骨恭奉至廟宇，並將此岩洞命名為「鯨魚洞」。看那岩洞彷彿鯨魚的大眼，漲潮時海水淹沒半個岩洞，更像漂浮在海面的鯨魚，不過我拍的角度看不大出來，慚愧～
漂亮的海岸線，不過陽光很曬，還好有兩座涼亭可以躲避一下。

海岸的另一側有用石頭壘砌的奇特景象，猜猜看這一格一格的方格是甚麼用途？

感謝澎湖男友的盛情招待，讓我們度過了非常開心的週末假期。澎湖海鮮，超讚！這次澎湖行重點除了擺在花火節之外，全都是吃吃喝喝。不知是體諒我是病人、還是大夥都上了年紀的關係，走沒兩步路就休息看風景、每隔三小時就餵食一次，比銀髮旅行團還輕鬆！所以這次的「澎湖遊記」幾乎等同「澎湖食記」，大家口水忍著點啊！
首先介紹位在小門風景區這家「小萍的店」，是間很路邊、很澎湖、很新鮮的小吃店！大大大推～

小萍就是老闆娘啦！

一旁在曬魟魚干，整個店面看起來就很澎湖。

這家店的特色就是新鮮、道地！小菜～燒酒螺、小魚干、透抽，跟一般海產店的味道不大一樣，帶著些微辣味和甜味，很容易就忘記自己吃掉多少。

大大推薦～小管干炒蛋，超特別的海味料理，只曬一天的小管干嚼起來香香ＱＱ的，但是不硬不韌，和在煎蛋裡還散發類似菜圃的香味。

必點佳餚～小管麵線，沒吃到就不算來過澎湖。樸實的海味料理，湯頭非常新鮮，應該就是澎湖人的家鄉味，連我這個外地人吃完都會想念，不花俏不精緻，但是吃再多都不會膩啊！不小心就喀了三碗。套句阿翔的台詞：「好簡單，但是扣人心弦。」

基本菜單，價格超實惠，另有時令海鮮看時價。

一定要看看下面這段食尚玩家的介紹，浩角翔起的用詞很生動。重點是：第一組受訪的客人就是澎湖男友的美麗小姨子，旁邊兩個小型男是澎湖男友的大公子和二公子，真是「虎父無犬子」啊！在地人的推薦，不要錯過～

小萍的店：西嶼鄉小門村11-3號（往鯨魚洞的路邊）
電話：06-9983841

澎湖花火節實在太熱門啦！從4/24～5/31每個週末的班機都爆滿，機票大概都在開放訂位後三分鐘內掃光，在老公和澎湖男友的全力搶攻下，終於訂到機位。雖然沒趕上開幕式，不過今年開幕式聽說很遜，倒是我們觀賞的這個場次因為天氣晴朗、無風無雨，施放的規模非常浩大，好震撼啊！懶咩咩運氣真好～

從2003年開始，每年四到五月由澎湖縣政府舉辦「海上花火節」的活動，每逢周三和周六的晚間八點半在觀音亭西瀛虹橋上會施放15分鐘的海上大型煙火。跟101大樓的柱狀煙火設計不同（我覺得看起來很像狼牙棒），西瀛虹橋橫跨海面，煙火可以分佈的很有層次，而且會在海面映上粼粼的倒影，更顯絢爛。如果不要拿世博來比較，這場煙火秀是很高分的。七彩的西瀛虹橋。

整場煙火的設計從遠處到近處、從小型到大型、從低空到高空，尤其最後幾顆超超超大型煙火，「碰碰」的火花聲搞得我心臟都跟著亂跳，墜落的煙花感覺就要落在頭頂，看影片當中不斷往空中亂抓的小手就可以知道，這些煙火真的好有臨場感，可惜沒辦法拍下3D影片，希望未來的數位相機可以有3D技術。

花火節官網按此連結
美美美旅遊網花火節相關

在東勢林場看完螢火蟲之後，來到著名的豐原廟東夜市。「廟東夜市」的「廟」指的就是這間「慈濟宮」。

早期因為廟會活動吸引眾多人潮，攤販也隨著越聚越多，後來慈濟宮利用擴建的機會，一併將攤販予以規劃，將慈濟宮右側的巷弄承租給攤販營業，形成今日的「豐原廟東夜市」，地址：台中縣豐原市中正路167巷，週遭有數個停車場，吃東西很方便。
整條街最火紅的就是這家「清水排骨麵店」，平常生意已經很好，假日更是大排長龍。點餐分為左右兩區，左邊是外帶，右邊是內用，內用還得抽號碼牌。我們拿到28號，而店面的號碼燈才到15號，大概等了近半小時才輪到我們，餓到快趴在地上了。

原本以為這家清水排骨麵就是清水來的排骨酥麵分店，沒想到完全沒瓜葛。取名「清水」是因為老闆命中缺水，跟地名無關，是豐原道地的老店家。「廟東清水排骨麵」有註冊商標，標榜全省無分店，無怪跟我之前吃過的清水排骨酥麵有很不一樣的風味。

上菜速度很快，坐定後大概三分鐘麵就來了，黃麵、排骨、豆芽、韭菜、油蔥、香菜、胡椒粉，讓異鄉遊子光用想像就會哭泣的家鄉味。（小可愛、湘子還有眾多好友們，請用力吞口水吧！）

鎮店之寶～排骨，咬下去......會化在舌頭上～～～

排骨經過醃漬、油炸、以及清蒸等繁複步驟，完全的入味，口感滑順不油膩，每個吃飽離開的客人臉上那滿足的表情，就是最好的攬客宣傳。除了排骨之外，湯頭也是絕美滋味。濃郁的肉香加上清甜的韭菜香，就算燙到舌頭也絲毫無阻我喝湯的速度。
看的到、吃不到真是最殘忍的折磨，幸好老店現在也有「宅配」服務！可以直接打電話或傳真。04-25233704，或查看以下網址。

除了名傳千里的排骨麵，還要推薦超好吃的菱角酥。位在中正路口，排隊的隊伍快要將廟東夜市的入口堵住了。

菱角酥是將新鮮菱角肉裹粉現炸，對於超愛菱角、卻對撥菱角殼有嚴重障礙的我而言，真是最人性化的食物。

沒有再加任何調味粉，本身就透著鹹中帶甜的滋味。一口氣買了50元13粒，還是覺得意猶未盡，超好吃！！

原本以為是類似「超低能英雄」之類的蠢片，沒想到是一齣節奏相當明快的動作片，讓時事、搞笑、暴力等看似不搭嘎的元素完美融合，而且配樂饒富創意，跟劇情100%結合。雖然年僅13歲的克蘿伊摩蕾茲，耍刀耍槍殺人不眨眼，遭受衛道人士的批判；但套句片中阿宅的台詞：「我想我愛上她了！」超殺女，真的超殺！
本片和「即刻救援」（TAKEN，2009-03-20）以及「史密斯先生」（SHOOT ‘EM UP，2007-11-02）是近年來我最喜歡的動作片（黑暗騎士被我歸類在劇情片），三片皆是動作俐落、鏟奸除惡絕不拖泥帶水，而且各有各的節奏感。不過動作片向來是以男性市場為主，偶有如安潔莉納裘莉這種女殺手，也被塑造成賣弄風騷的形象。「特攻聯盟」的女殺手卻是個小女孩，形象反差太大反而造成另類的感受。我在現實生活中是反對暴力的，但每每在電影中看見「以暴制暴」的情節總是有說不出的爽快（重案對決也讓我大呼過癮）。暫時拋棄那些社會道德束縛，在電影院中盡情享受這一小時52分的快感吧！超殺女的動作設計真的很帥，完全蓋過尼可拉斯凱吉的光芒。

至於圍繞在男主角身邊的鳥事也滿有笑點的，結合facebook、youtube、新聞實況轉播等等狀況，非常生活化，看得我樂不可支啊！

P.S.  本片為限制級，有暴漿和血肉模糊的畫面，對此過敏的朋友不建議觀賞。

好久沒看到讓我想提筆的電影了！連看兩遍DVD外加爬文30篇，越想越有意思，在此分享一些看法，歡迎加入討論。（通篇大雷，還沒看過電影者禁止進入）

這學期安排的國三課程是「音樂劇欣賞」，迴響非常熱烈，在此跟教師朋友們分享小小的心得。獻醜了，歡迎指教～
課程總計五～六節課，教具：電腦、投影機、音響，以及老師的一張嘴。

一中街商圈的規模越來越大，新的店家如雨後春筍，吃都吃不完！今天來介紹一家位於益民一中商圈的異國料理～栢利餖風味館。
益民一中商圈位於錦南街、雙十路、錦新街、三民路之間，佔地5000坪，是新規劃的購物城，一二樓都有店面，專屬停車場就在店面正下方，停車場入口在錦新街。我相當期待這區能夠熱鬧繁榮，因為整個逛街環境相當舒適且有質感，不過目前還在招商中，只有零星的店家進駐，包括樹太老、利家咖哩、還有一些服飾店（中價位，比路邊攤貴一點、比專櫃便宜，不容易撞衫也較有設計感）。逛膩一中街的朋友可以往此處發展。

「栢利餖」的店名Burritos意指「墨西哥捲」，除了墨西哥捲之外還有簡餐可供選擇。價位在幾十元到一百多元之間，相當平實。
來到這裡一定要吃招牌墨西哥捲，比起中友對街的某家墨西哥捲真是完全大勝！跟肯德基的口味也完全不同。一捲60、兩捲100元，有雞肉、牛肉和香腸三種口味。
份量大概是肯德基的1.5倍，外皮烤的酥脆、而非軟皮的口感。
內餡相當飽滿，而且那濃濃的起司很銷魂～～
不過由於是現點現做，需要稍微等待幾分鐘。可以直接外帶邊走邊吃，如果累了不妨坐在二樓的座位小憩一下，空間很舒適、還有街景可欣賞。
至於其他簡餐，單點大約100元上下，加50元可以小菜、飲料、湯品四選二（小菜有兩種），每種餐點都可以選擇附白飯、麵、或麵線，我覺得這些餐點都適合附白飯，所以從來沒點過麵或麵線，不過聽說麵很特別，下次試試看。口味比較台式，稱不上異國料理，不過重點是：都很好吃（個人覺得是方圓500公尺內最好吃的簡餐店）。下圖是紅燒牛腩90元，非常入味。之前有吃過香煎雞腿也不錯。
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店家資訊：
地址：台中市北區錦新街30-3號（錦新街停車場入口處有招牌指示，往錦南街方向走去就可看到） 
電話：04-2223-3303 
營業時間：11:00～21:00