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謙虛引用「二泉不與天下爭第一」之典故而命名的「二泉湖畔」景觀餐廳，巧妙的利用峨嵋湖大埔水庫的美景，讓人視野大開、心曠神怡。不只美景可人，更有美食可享。
門口有自己的小型停車場，大約可停十來部汽車。園區採預約制，記得先打電話訂位。
停車場旁栽種了美麗的黃金風鈴木，是巴西國花呢！這幾天剛好葉子掉光了，讓金黃花朵一覽無遺。
以鋼板製成的低調入口。
老闆夫婦選擇可以隱身在山林之中的「清水模」方式來建造心中的樂園，質樸、含蓄、清爽。
採用大量落地窗讓室內外的視野融為一體，還兼有自然採光的好處。
整棟建築物最特別的地方在於「水」的利用。屋子架於水面之上。
涓涓水流在建築盡頭處悄然消失，經由地下循環系統再回流。安靜到幾乎聽不見水聲。
緊鄰大埔水庫，沒有圍欄沒有界籬，視野相當寬闊。
（不過大埔水庫不知怎麼了，浮滿綠藻，照片中央那片很像田的部分就是水庫。老闆說不是汙染造成的優氧化，就只是自然的生態。我有聽沒懂，水庫裡怎麼會有水草呢？不過真的完全沒有被汙染的臭味，空氣很清新。）
小朋友在池邊餵魚，不亦樂乎。
民宿，二三樓是房間，一樓則是包廂式的聯誼廳（僅供房客使用）。家族聚會或同事聯誼都很適合來此休閒。
餐廳有分室內和室外空間。室內大約可容納三十人，室外大概二十人，很多車友都直接把自行車扛到室外座位旁，納涼休息。
餐廳低消150元，有飲料和小點心可供選擇。套餐以飯麵為主，價位介於320～380元之間。吃完之後大呼過癮，老闆娘的手藝真好！全部是新鮮現煮料理，絕對不是敷衍了事的加熱料理包！
首先附上生菜沙拉，淋上橄欖油和紅酒醋，很開胃。番茄和黃瓜都很甜，但今天的萵苣稍微帶著苦味。
現烤麵包棒和鮮菇濃湯。好特別的麵包，外層烘的微酥，內餡卻軟軟的帶點甜香，從來沒吃過這種麵包！而鮮菇濃湯也是一絕，口感綿密、味道適中，沾著麵包吃真是絕配。
有八種主餐可供選擇。今天選的三道都讓人驚艷！先看茄汁鮮蝦義大利麵，麵身的Ｑ度處理得恰到好處，重點是完全吸附了茄汁的味道！一點都不輸義大利麵專賣店，甚至有過之而無不及。
我選了一品花雕雞，比台中某間花雕雞專賣店更好吃！花雕酒的香氣濃郁到令人微醺，雞肉的肉質也非常鮮嫩，加上薑片、芹菜、和青椒的調味，令人食指大動！（不過我不吃青椒，通通都夾給家人吃了。但要是少了青椒提味，搞不好還沒那麼香。）
還有這道匈牙利牛肉飯，牛肉很大塊，但燉得完全入味，而且彈性適中，絕對不會有「咀嚼肉筋」的不痛快，搭配鮮甜的紅蘿蔔，雖然調味比較台式（不像匈牙利燉飯），但真的很好吃。
最後附上一杯紅茶，讓大家在山風中聊天小憩，好不愜意。景色美、食物佳、服務態度又好，大推二泉湖畔！
P.S. 附近有峨眉湖環湖自行車道，當地店家可以租借腳踏車，半日、一日、或二日遊都不錯。
***************************
店家資訊：
地 址： 新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰12寮21-6號
電 話： 037-603158
GPS衛星定位導航座標E：120 59 08 N：24 40 31
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門口有自己的小型停車場，大約可停十來部汽車。園區採預約制，記得先打電話訂位。
停車場旁栽種了美麗的黃金風鈴木，是巴西國花呢！這幾天剛好葉子掉光了，讓金黃花朵一覽無遺。
以鋼板製成的低調入口。
老闆夫婦選擇可以隱身在山林之中的「清水模」方式來建造心中的樂園，質樸、含蓄、清爽。
採用大量落地窗讓室內外的視野融為一體，還兼有自然採光的好處。
整棟建築物最特別的地方在於「水」的利用。屋子架於水面之上。
涓涓水流在建築盡頭處悄然消失，經由地下循環系統再回流。安靜到幾乎聽不見水聲。
緊鄰大埔水庫，沒有圍欄沒有界籬，視野相當寬闊。
（不過大埔水庫不知怎麼了，浮滿綠藻，照片中央那片很像田的部分就是水庫。老闆說不是汙染造成的優氧化，就只是自然的生態。我有聽沒懂，水庫裡怎麼會有水草呢？不過真的完全沒有被汙染的臭味，空氣很清新。）
小朋友在池邊餵魚，不亦樂乎。
民宿，二三樓是房間，一樓則是包廂式的聯誼廳（僅供房客使用）。家族聚會或同事聯誼都很適合來此休閒。
餐廳有分室內和室外空間。室內大約可容納三十人，室外大概二十人，很多車友都直接把自行車扛到室外座位旁，納涼休息。
餐廳低消150元，有飲料和小點心可供選擇。套餐以飯麵為主，價位介於320～380元之間。吃完之後大呼過癮，老闆娘的手藝真好！全部是新鮮現煮料理，絕對不是敷衍了事的加熱料理包！
首先附上生菜沙拉，淋上橄欖油和紅酒醋，很開胃。番茄和黃瓜都很甜，但今天的萵苣稍微帶著苦味。
現烤麵包棒和鮮菇濃湯。好特別的麵包，外層烘的微酥，內餡卻軟軟的帶點甜香，從來沒吃過這種麵包！而鮮菇濃湯也是一絕，口感綿密、味道適中，沾著麵包吃真是絕配。
有八種主餐可供選擇。今天選的三道都讓人驚艷！先看茄汁鮮蝦義大利麵，麵身的Ｑ度處理得恰到好處，重點是完全吸附了茄汁的味道！一點都不輸義大利麵專賣店，甚至有過之而無不及。
我選了一品花雕雞，比台中某間花雕雞專賣店更好吃！花雕酒的香氣濃郁到令人微醺，雞肉的肉質也非常鮮嫩，加上薑片、芹菜、和青椒的調味，令人食指大動！（不過我不吃青椒，通通都夾給家人吃了。但要是少了青椒提味，搞不好還沒那麼香。）
還有這道匈牙利牛肉飯，牛肉很大塊，但燉得完全入味，而且彈性適中，絕對不會有「咀嚼肉筋」的不痛快，搭配鮮甜的紅蘿蔔，雖然調味比較台式（不像匈牙利燉飯），但真的很好吃。
最後附上一杯紅茶，讓大家在山風中聊天小憩，好不愜意。景色美、食物佳、服務態度又好，大推二泉湖畔！
P.S. 附近有峨眉湖環湖自行車道，當地店家可以租借腳踏車，半日、一日、或二日遊都不錯。
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店家資訊：
地 址： 新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰12寮21-6號
電 話： 037-603158
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