xin257的部落格

「生命不能沒有香料，就像地球不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。」
「肉桂像女人，甜蜜帶點苦澀，讓人又愛又怕。」
「辣椒像太陽，熱情帶點火爆，讓人愛得發暈。」
「鹽用對了地方，人生才有滋味。」



這是香料店老闆～瓦西里的開店心得。



        同樣以「食」為題材，希臘電影「香料共和國」比起「料理絕配」，有更深刻的描寫以及更全面的引申。不愧是希臘電影史上賣座總冠軍，榮獲希臘影展最佳影片、導演、劇本等八項大獎。

        香料、天文、種族、感情，混合南歐式幽默，交織成這部很有味道的小品電影。故事敘述希臘裔的小男孩～凡尼斯，與開香料店的爺爺～瓦西里住在士耳其的伊斯坦堡，爺爺不止教給凡尼斯如何將香料與食物做完美的搭配，還加上深奧的天文星象。快樂的童年經歷影響凡尼斯的一生。凡尼斯與初戀小女友～珊美經常躲在香料店的小閣樓玩辦家家酒，凡尼斯做菜，珊美跳舞。

        無憂無慮的兩小無猜，卻在種族與政治的鬥爭當中成了犧牲者。凡尼斯的父親是希臘人，縱使娶了土耳其妻子，也在土耳其定居多年，仍逃不過被驅逐出境的命運。凡尼斯與珊美在車站道別，珊美將最心愛的辦家家酒玩具送給凡尼斯，目送他離開，在身後大喊：「不要回頭！」因為不想看到彼此不捨的眼淚吧！然而，另一位凡尼斯生命當中最重要的人~爺爺，卻臨時缺席了。自此一別，人生晃眼一過幾十載，凡尼斯、珊美、爺爺，各自前往不同的人生旅途。



        「男人下廚就是娘娘腔」，在這樣的傳統觀念之下，即使年僅七歲的凡尼斯就做了一手好菜，社會與家庭壓力依然迫使凡尼斯無法成為廚師，他的好手藝只能留給自己與好友來品嚐。他一直盼望爺爺來訪，卻一次又一次落空。不知道為什麼，爺爺總是找藉口推拖，不肯來到雅典看凡尼斯。不過換個角度，也許爺爺也一直在伊斯坦堡等待凡尼斯。



        一天，爺爺的舊友突然來訪，並帶來爺爺終於要來雅典的消息，以逾終年的凡尼斯百感交集。不料，爺爺依然沒有出現，但是這次並不是爺爺又找藉口，而是真的無法前來了。

        為了爺爺，凡尼斯踏上四十年來未曾再見的故鄉，一切人事全非，只有熟悉的香料挑動凡尼斯的嗅覺。香料店、爺爺、珊美、兒時玩伴......一切的一切都是那麼熟悉又陌生.......



        這是導演迪索‧布麥特斯（Tassos Boulmetis）半自傳式的電影。同時擁有希臘與土耳其血統的布麥斯特並沒有如想像中得到「混血兒」的優待，反而成為種族政治鬥爭的人球。布麥斯特1957年出生於伊斯坦堡，1964年被遣送回希臘。再次重返伊斯坦堡時已經三十歲。從踏上故土的那一刻起，這部片在布麥斯特的心中已開始醞釀。

        希臘和土耳其之間由來已久的爭戰，其實就是基督徒和回教徒之間的宿仇衝突。其實在平凡百姓之間，宗教本來不會造成這麼嚴重的隔閡，產生爭執的是身為領導者的政客，假宗教與種族之名，行煽動人民情緒之實，再以愛國名義發動戰爭，鞏固己身的政治地位。咦？怎麼類似的情景也出現在我們國家？小老百姓的願望其實很簡單：豐衣足食、和平安樂，什麼種族情結、歷史悲情，都應該隨著時間撫平，不能遺忘、但是也不須拿來大作文章，淪落為選舉工具。

        我非常喜歡本片的配樂，特殊的南歐風情聽起來非常閒逸、又流瀉淡淡的哀愁。土耳其與希臘的美景，也在導演的運鏡之下讓我非常憧憬，好想去愛琴海度假啊！不過歐元真是太貴了，旅費好驚人。還有南歐式的幽默，真的讓人哈哈大笑，當然最重要的就是藉由食物來引申的各種人生哲理，讓你一邊思考，一邊食指大動。真是一部非常棒的電影，看完又想去吃伊斯坦堡中東料理了......（流口水ing）

        謝謝KIMI的推薦，下次有好片記得再跟我說~

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