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有誰知道這是什麼花嗎？


答案是：洛神花！
很驚訝吧！常常喝到那種酸酸甜甜紅紅的洛神花茶，就是這種長相！我看過市場販售乾燥過後的洛神花，真不便宜，一斤要好幾百塊！這是公婆種植的洛神花，12月初終於收成，我是個好奇寶寶，自告奮勇的參與這次的採花行動，第一次當採花賊，很好玩！

我很認真操刀在剪洛神花，要挑大一點、胖一點、深紅色的比較好吃。



公婆的洛神花純天然有機栽植，完全不灑農藥，所以花朵上面進駐好多螞蟻，全都是衝著洛神的美味而來。



20分鐘就採了滿滿一桶。



家庭式加工廠。



戴上手套，免得被螞蟻咬到。（我超怕昆蟲，所以特別拿了粗棉手套）



用剪刀把洛神剪開一條縫。



把花瓣撥下來。



花瓣和種子分家。



我們只取用花瓣部分來製作果醬，種子丟棄做堆肥，不過聽說也有人會拿種子去燉排骨。這顆小不點燉排骨好吃嗎？



手套拿下來後，手指上還留著洛神的鮮紅汁液。



在桶內灌滿水，把螞蟻逼出來。我躲得很遠，怕被蜂擁而出的螞蟻攻擊。



最後把水瀝乾，大豐收呢！兩大袋新鮮洛神花瓣唷～



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