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部落格全站分類:心情日記

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  • 8月 19 週四 201010:52
  • 【食記】客林家庭式義大利餐廳


這家隱藏在巷弄裡的客林義大利餐廳,外觀看起來樸實無華,要不是有熟人引介,還不知道這可是要現場排隊的熱門餐廳呢!

雖說是「家庭式」餐廳,但生意好到再擴充一間店面,所以相鄰兩間店面都是客林的,但室內空間沒有打通,動線看起來有點奇怪。客林不能電話訂位,必需現場候位,因此熱門用餐時段(12:00~13:00及18:30~19:30)幾乎一位難求,建議避開熱門時段以免要等上三四十分鐘。我們11:30到達時還空蕩蕩的。

12:00就客滿了。
我有點驚嚇呢!這附近充斥著連鎖大餐廳:品田牧場、港龍腸粉、凱恩斯、原燒......這間小餐廳卻屹立不搖,猴賽雷!
餐點以義大利麵和披薩為主,還有焗烤類和燉飯。單點價位介於180~280元之間,附沙拉和飲料;加49元可享濃湯和麵包,再加20元可享奶酪。聽說奶酪相當普通,因此我只選了49元套餐。
義大利麵的選擇很多,但麵條沒得選、都是照片中的細麵。基本上有奶油白醬、茄汁、和清炒(不是青醬唷)三種調味。自己吃了兩次,再綜合熟客意見,得到結論:不推奶油白醬,奶粉味太重;茄汁口感不錯;最好吃的是清炒。
最推:黑滋滋墨魚麵(不是茄汁墨魚喔~),雖然吃完會整嘴黑嚕嚕,但值得一試!(不要跟情人一起去就好)
茄汁海鮮麵。味道也不錯,用料很實在,麵的彈性很好,但茄汁不夠「茄」、不夠酸,有點可惜。
蒜味奶油海鮮麵。如上所述,奶粉味較重,個人不是很喜歡。但是清炒白酒蛤蠣麵非常好吃,只可惜我忘了拍照
還有一道「辣味奶油檸檬碎雞肉麵」雖然以奶油醬為基底,但因為加了很獨特的辣調味,口味完全不同,愛吃辣的朋友記得點這道。熟客還推薦「義式南瓜麵」,據說南瓜味很特別,下次再去嚐鮮。
不想吃義大利麵的人可以吃披薩,味道也很棒。
披薩應該是八吋,切成八片,餅皮屬厚片、但又沒那麼厚、還保有薄片的脆度,非常好吃。
您瞧瞧,牽絲呢~~多誘人啊!但是分量好多,建議有人點麵、有人點披薩,然後交換著吃,不然一個人要吃八片披薩真是太~太~太~肥了~~
來看看套餐的內容。濃湯料很多,可是口味很台,有點像夜市牛排附贈的濃湯。沙拉有兩種醬汁可選擇:千島醬和優格醬,推優格醬,很清爽、口感不錯,千島醬普普。
我最喜歡芝士麵包,咬開熱熱的雜糧麵包、裡面是一塊一塊的起司,再塗抹很特別的香草奶油醬,為了這顆麵包,就算我是小鳥胃也硬要加點49元套餐,每次都吃撐
來這裡用餐的多是爸媽帶著小朋友,所以不是甚麼燈光美氣氛佳的餐廳,但有部份餐點確實讓人想回鍋再嚐。附近車位不好找(餐廳太多了),騎機車比較方便唷~
*******************
店家資訊:
地址:台中市北屯區旅順路二段75號1樓
電話:04-22460272(不能預約,不用打電話)
營業時間:11:30~21:00
無服務費、無停車場
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xin257 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(48)

  • 個人分類:簡餐
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  • 8月 09 週一 201022:41
  • 【食記】台中雪莉牛排(沙拉吧超好吃)


這是第二次來到雪莉牛排,一定要把這間好店推薦給大家。

母親節吃過一次,家人們都說讚,卻因為照片沒拍好(燈光很暗)加上偷懶,因此沒寫下食記。當時店家讓每人填寫一張意見調查表,「據說」會寄上生日禮券。事隔多月,早忘了這件事,沒想到獅子男生日前夕真的收到這份禮券:「免費」招待壽星一客生日套餐。好有誠意啊!生日禮券一般都是「壽星九折優惠」或「贈送小點心一份」或「來店生日禮」,雪莉牛排竟是免費招待一客490元的紅酒菲力牛肉套餐、還點上生日蠟燭,超有氣氛!(生日特餐會不定時更換)
雪莉牛排座位不多(大概五到六桌),氣氛溫馨高雅,很適合情侶約會。燈光昏黃,要不是泉哥的好相機+好技術,我就算吃十次也拍不出清楚的照片。
價位介於490~八九百元之間。套餐內容包含:自助沙拉吧、開胃菜、麵包、湯品、冬瓜醋、紅酒沙瓦、主餐、甜點、飲料,每道菜都很用心。尤其是自助沙拉吧,是我覺得最有特色且絕對值得一嚐的部分,種類不多,但口味十分獨特且精緻,保證讓你的味蕾大吃一驚而且無比滿足。
在其他店家從來沒吃過也沒看過的沙拉吧包含五道菜色:梅漬豆薯(看起來像紅蘿蔔、卻是利用梅子來醃漬的白色豆薯)、牛奶芋頭(香甜醇濃的奶香口感、很容易一吃上癮)、乳酪茄子(把茄子烤到完全軟Q入味,連平常拒吃茄子的我竟忍不住多嚐兩口)、凱撒蛋沙拉(水煮蛋切片加上特製沙拉醬,我完全沒想過水煮蛋可以這麼好吃)、生菜沙拉(旁邊有特製乾酪,可以自由刮取;喜歡吃辣的人千萬不要錯過干貝辣醬,香氣逼人)。我注意到店家的小細節,令人非常感動。我發現每個沙拉盆裡的食物都不多,但永遠不會讓你夾不到菜。原來是店家為了讓顧客吃到新鮮沙拉,寧可辛勞的不斷添菜、也不願讓沙拉暴露在空氣中過久而變味。所以並不像其他提供吃到飽沙拉吧的店家,是因為怕客人太會吃而故意放慢補菜速度,讓你常常夾不到受歡迎的菜色。雪莉牛排的自助沙拉吧,不論是食材、調味、或服務,都令人讚不絕口。小叮嚀:沙拉吧太好吃了,一不小心會直接吃到胃撐,建議先淺嘗滋味,等主餐享用完畢之後如果還沒飽足再繼續奮鬥~~可單點沙拉吧399,但個人認為點份490的套餐較合算。
來看看其他菜色。點完餐會先送上冬瓜醋開胃,滋味非常特別。
烤麵包+羅勒醬,酥脆爽口。
湯品二選一,洋蔥湯較有甜味、牛肉湯則是以番茄提味。兩種都有熬煮出食材的原味。
開胃菜三選一(會不定時更換),我這次選擇生牛肉,歐歐~~好嫩喔!而且一點都沒有腥味,食材新鮮、調味也很高明。
接下來送上紅酒沙瓦清理味蕾,準備主菜的饗宴。
來過兩次、吃了所有680元以下的主菜,我覺得最具特色的是德國豬腳(八九百元的菜色不知道有沒有更高檔?),除了份量驚人之外(豬腳幾乎占了白色大餐盤的2/3),還能將皮烤得酥脆而不堅硬、肉Q嫩而不乾澀。吃過幾家餐廳的德國豬腳(包括在德國吃的道地豬腳),就屬此處烹飪最完美。(剛結束德國之旅的吳佩也大聲驚嘆唷~~)
我點了羊排,肉很嫩、但調味普通。(王品的羊膝勝出)
生日特餐~紅酒燴菲力牛肉,淡淡的酒香很醺人,喜歡「燉牛肉」的朋友記得選這道。
6oz菲力,肉質很好,厚度有3~4公分,煎烤後依然保留牛肉的鮮嫩,沾取玫瑰鹽就可以品嘗牛肉的原始美味。食量大的人記得選12oz喔~
餐後甜點,今天是提拉米蘇加薄荷巧克力冰淇淋,飲料是蜂蜜水(是真的蜂蜜、不是糖水喔~)。喜歡咖啡的朋友記得品嘗店內咖啡,很不錯呢!
二訪雪莉牛排,大推啦!補張門口的照片,很雅緻。
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店家資訊:
地址:台中市西區忠明南路238號(近存中街口、無停車場)
電話:04-23787910,座位不多、建議事先訂位
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00,週三店休
加一成服務費、可刷卡、按此可列印九折優惠券(至2010/12/31止)
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xin257 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(237)

  • 個人分類:排餐
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  • 8月 06 週五 201022:20
  • 懶咩咩手工起司蛋糕



獅子男生日快樂!獻上老婆心意十足的手做起司蛋糕,雖然賣相普普、但滋味一流吧!?(只許點頭、不准搖頭)
感謝吳佩老師個別指導,從食材、工具、過程、到擺盤,全程監工輔導,還要幫忙拍照,辛苦了!製作蛋糕的過程很奇妙,看著食材化作各種狀態,好像在變魔術,比煮菜更好玩!
一早先到雙十路上的「齊誠蛋糕材料行」採買,哇~~小小一間店卻琳瑯滿目,十分鐘就把材料備齊。
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xin257 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(38)

  • 個人分類:永遠都要談戀愛
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  • 8月 05 週四 201017:32
  • 【公視】那年,雨不停國(微雷)



滴答滴答的水龍頭、淅瀝淅瀝的下雨天,對常人來說再平凡不過的事,對菁菁而言,卻是說不出口的痛。
2009.08.08,本該是闔家團圓的父親節,但一場可怕的風災卻讓菁菁與父親天人永隔。叔叔義無反顧的收養她,將菁菁從高雄接到基隆同住;嬸嬸和藹親切、堂弟熱情開朗,一家人將她視如己出。然而菁菁總是沉著臉、淋著雨、獨來獨往,是否真如嬸嬸所說:「這個年紀的青少年都這樣,講了又不聽、聽了又不懂、懂了又不開心」叛逆期到了?(這句台詞讓我樂了很久,真是太貼切啦!)
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xin257 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(120)

  • 個人分類:咩是電視兒童
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  • 8月 02 週一 201016:08
  • 【電影】全面啟動~無敵好雷


What is real?
********雷********雷********沒看電影的人絕對不能進來********雷********雷********
死亡,是唯一的出路。
我想我被諾蘭大導演「植入」這個念頭了。如果現在令我快樂的這一切不過是個被設計好的夢,當夢醒之後,是否像茉兒一樣失落痛苦?或者像地下室那些人一樣、每天只等著被「喚醒」?到底甚麼才是真實的?真實又是甚麼?

主要角色有七位:
啟動者(The Extractor)/李奧納多狄卡皮歐 飾:負責帶領目標離開意識,進入事先設計好的夢境中以探查目標祕密之人,片中翻為「心靈神偷」。
守門人(The Point Man)/喬瑟夫高登拉維特 飾:point man指能夠單兵作戰、清除前方阻礙的前鋒士兵,進入夢境時都要靠他打前鋒或守護眾人安全,是缺乏想像力但功夫一流的護衛兵。
(帥,我喜歡!)
造夢者(The Architect)/艾倫佩姬 飾:建築系高材生,整個夢境的結構與定位都由她設計。眾人將目標帶入造夢者的世界,卻不能讓目標起疑,才能竊取目標潛意識的重要資訊。(電影開頭就是因為第一位造夢者不夠細心,讓渡邊謙發現問題,任務因此失敗。之後才找上艾倫。)
偽造者(The Forger)/湯姆哈迪 飾:負責模仿,對目標進行「套話」或「植入」的任務,彼得叔叔和金髮美女都是Forger的模仿。
陰影(The Shade)/瑪莉詠柯蒂亞 飾:亡妻是李奧心中永遠的陰影,帶著愛、恨、與痛,破壞李奧的任務。演技超棒!
遊客(The Tourist)/渡邊謙 飾:不屬於造夢團隊,但因為是整個任務背後出資的大老闆,硬要跟來湊熱鬧,李奧等人也無法拒絕。他以為這裡是旅行團嗎?不過在緊要關頭時,這位遊客也發揮了功能。
目標(The Mark)/席尼墨菲 飾:造夢團隊的任務就是要在這位富豪公子的潛意識裡植入想法,沒想到他卻受過心靈防衛的訓練,讓任務受到很大的阻力。
還有一個化學家,負責製造鎮定劑和開車。
*************************
「竊取心靈」基本原則:

規則一:利用儀器進入夢境的人,一旦在夢中死亡或被kick、或儀器設定的時間到了,就會回到現實。
規則二:如果想要進入目標更深層的潛意識,需要強力鎮定劑來進行「夢中夢」的高級技術。然而如果在鎮定劑藥效未失之前就在夢中死亡,因為肉體還沒甦醒所以意識無法回到現實,反而會迷失在自己的潛意識裡,這種狀態稱為「混沌」(limbo),可能再也醒不過來。在「夢中夢」裡,被kick會回到上一層;死亡則進入渾沌。鎮定劑改變了「死亡」的結果。

規則三:為了防止自己無法分辨夢境與現實,每個人都會帶著自己的專屬圖信物~「圖騰」,圖騰根據每個人的設計而在夢境與現實呈現不同狀態。劇中最關鍵的圖騰就是柯比的圖騰~陀螺(原屬於茉兒),根據茉兒的原本設計,如果在夢境中,陀螺就會不停的旋轉;如果回到現實,陀螺就會慢慢的停止。
*************************
劇情解析: 
(以下純屬個人想法,每個人見解都不同,諾蘭大導真是太厲害啦!)
任務一:竊取齊藤的商業機密
手法:兩層夢中夢,無鎮定劑。
第一層夢境:日式酒店。柯比運用「查爾斯先生」手法,向齊藤自曝為「心靈神偷」,希望取得他的信任。不料茉兒卻揭發他,導致任務失敗。亞瑟被槍殺而提早「醒來」,知道任務即將失敗因此提早解除儀器的時間設定,夢境因此瓦解,眾人陸續醒來,只有柯比執著於完成任務不肯離開,最後只好把他推進浴缸製造kick。在酒店任務裡清楚說明了規則一。

第二層夢境:齊藤的外遇公寓。
柯比設計夢中夢的陷阱,認為齊藤一定會上當,沒想到一張偽羊毛地毯壞了整個任務。此處凸顯造夢者的重要性,微小的失誤可能導致任務失敗。
現實:火車包廂。齊藤醒來之後,思索與柯比合作的可能性,後來在飛機上雙方達成共識:只要柯比完成inception的任務,齊藤就幫忙撤銷柯比的通緝令。

任務二:在費雪腦中植入外部想法,改變費雪的潛意識
手法:三層夢中夢,使用強力鎮定靜以穩定睡眠狀態。
現實:飛機頭等艙。眾人服用鎮定劑後任務開始,進入費雪的夢境。空姐為計時員。
第一層夢境:雨都。眾人綁架費雪,由伊姆斯(偽造者)模仿彼得叔叔,探問費雪的父子關係,並告知他保險櫃裡有重要遺囑。但因為費雪受過心靈防衛的特訓,因此夢境出現保護費雪的傭兵,導致齊藤意外中彈。此時眾人才知曉在強力鎮定劑的藥效之下,規則一不成立,「死亡」不會甦醒,只會進入混沌。為了延緩齊藤傷勢,眾人必須加緊腳步,馬上進入第二層夢境,因為人在睡眠中(低活動量)比較不感覺痛苦、傷勢也惡化較慢。眾人在巴士後座入眠。尤瑟夫(化學家)為計時員兼司機兼槍手。

第二層:飯店。
伊姆斯假扮金髮美女偷走費雪的皮夾,柯比再用「查爾斯先生」手法接近費雪,告訴他「皮夾被偷,有人要不利於他」,如此一來很容易取得費雪的信任。金髮美女留在餐巾紙上的電話號碼:528-491(應該是這六碼吧?有錯請指正),是費雪在第一層夢境脫口而出的密碼,也是第二層夢境的房間號碼:五樓528房和正下方491房,同時是第三層保險櫃的密碼。柯比帶著費雪搜查528房時,假彼得叔叔剛好出現,讓費雪以為綁架案是由彼得策畫,加強費雪想要探知彼得陰謀的念頭,於是同意利用儀器進入彼得的潛意識。費雪以為自己進入彼得的夢中,以為所見的一切就是事實的真相;但其實是進入自己更深的潛意識,是柯比要「植入」的想法。眾人在528房入眠。亞瑟為計時員兼保鑣。此時由於第一層的尤瑟夫翻車,造成第二層的無重力狀態,亞瑟在翻滾的飯店長廊扭打,好精采!
第三層:雪地碉堡。齊藤的傷勢持續惡化,在雪地裡吐血,眾人知道時間所剩不多。費盡千辛萬苦接近保險櫃的費雪,卻因為柯比得知碉堡設計導致茉兒意外現身(茉兒是柯比的潛意識,只要柯比知道路,茉兒就會出現),而被茉兒一槍斃命。柯比雖然知道茉兒不過是投射人物,但卻無法狠心在第一時間開槍,導致目標死亡(陷入混沌)、任務失敗。當眾人準備打道回府時,艾莉(造夢者)提出建議:到混沌層找回費雪,然後在第三層的費雪腦死之前施予電擊,也許還能救活費雪、繼續任務。於是柯比和艾莉在碉堡入眠(由柯比帶領進入混沌),計時員是伊姆斯,齊藤則守護通風口。
混沌層:柯比和茉兒共同建構的城市(已毀壞不堪)。柯比找到茉兒,希望茉兒告知費雪的下落,茉兒卻要求柯比留下來做為交換條件。此時,茉兒自殺的原因終於真相大白,原來是因為丈夫在妻子腦中植入最深層的想法:死亡,是唯一的出路。(我覺得我也被植入了,好恐怖~~)所以茉兒即使在臥軌死亡、離開夢境後,依然不相信自己已活在現實世界,必須再經歷一次死亡才能回到真實,因此執意跳樓。「死亡是唯一的出路」改變了茉兒的一生,以及柯比、菲莉芭、詹姆斯的人生。潛意識的力量遠遠超過想像。茉兒因為柯比同意留下而透露費雪的下落,此時雷電交加,正是第三層的伊姆斯在對費雪施予電擊,倒數計時開始。費雪被推下樓(製造kick回到第三層)、同時在第三層被電擊救回,於是費雪走向保險櫃(這邊超緊張,我看得心臟都快跳出來了)。保險櫃的下層,是他幼年的玩具風車(費雪放在父親床頭的照片、即後來放在皮夾的照片,裡頭父子同樂的那支風車)。風車對費雪而言,是親情的唯一印記。他以為風車是真相(爸爸很愛他),卻不知這是柯比的inception,因此費雪徹底接受父親的臨終遺言:「我對於你想跟我一樣,感到很失望。」超完美植入!
還在混沌層的柯比知道茉兒只是投射、並非真實,因此準備離開,卻被茉兒以水果刀刺中左胸,艾莉於是拿槍射殺茉兒。柯比要艾莉先跳樓(被kick回第三層),此時雪地碉堡被引爆(艾莉、費雪、伊姆斯回第二層),同時飯店電梯爆炸(連同亞瑟回到第一層),同時巴士落水。費雪和假彼得叔叔先浮上水面,尤瑟夫拿呼吸器給艾莉和亞瑟,之後三個人一起浮出水面。看清楚上述細節了嗎?柯比和齊藤沒有在這些畫面裡!他們兩個沒有回來第一層,齊藤死在碉堡、掉入混沌層了;而柯比呢?他其實已被茉兒刺死、留在混沌層回不來了(我認為在混沌層死了,會繼續困在混沌)。諾藍沒有把柯比死掉的那幕拍出來,造成結尾眾說紛紜。茉兒被槍殺先死,但柯比也沒有活下來。齊藤在第三層已經先死,雖然只早柯比幾分鐘,但因為在越深的潛意識、時間會被放大數百倍,因此雖然都留在混沌層,但相會時齊藤已垂垂老矣,柯比卻還年輕。如果柯比沒死,要怎麼解釋齊藤的驟然衰老?如果柯比沒死,為何他會突然從茉兒身邊漂流到沙灘?還有找到齊藤的那幕,背景正是柯比在任務一的日式酒店場景。很多不合邏輯的事,唯有在夢中不覺得奇怪。因此我想:找到齊藤、在飛機醒來、安全入關、返家看見孩子,一切都是柯比的幻想。尤其從飛機醒來之後,電影出現柔焦、動作放慢,應該是在暗示觀眾:這一切都不是真的。
還有一個可以證明本片不是Happy Ending的細節:旋轉的陀螺。根據規則三,只要陀螺不斷旋轉,就是身處夢境裡。茉兒發明了這項原理,卻因為迷失於混沌層而將陀螺鎖進保險箱;柯比將陀螺重新旋轉,希望茉兒認清事實,終於說服茉兒臥軌。柯比找到老齊藤時,陀螺在桌上不停旋轉,說服齊藤舉槍自盡。柯比終於回家看見孩子,陀螺呢?繼續的旋轉,沒有停止。有人說,陀螺轉的並不平穩,「也許」會倒下來。Maybe,but who knows?導演故意沒有把鏡頭帶完,讓電影院一片哀嚎,陀螺到底會怎樣?
很多觀眾喜歡happy ending,柯比歷盡滄桑、終於與家人團聚;也有人說柯比不過是在飛機上睡了一覺,一切懸疑緊張的情節都是一場夢,他原本就是普通人、沒被通緝、回家也是正常的;我認為任務是真的,但結局只是個美麗、卻醒不過來的夢。可以看看youtube這段關於陀螺轉不轉的番外篇(記得開喇叭),也許你正為結局抓狂,看完之後可能跟我一樣呵呵笑~

P.S.  這是我首度連衝兩次電影院的院線片,很多細節都是在第二次觀賞時才注意到。就算再看第三次,也會有新的感動吧!希望李奧和瑪莉詠以本片稱帝奪后!
喜歡我的文章請推我、收我、引用我的網址,但是拜託拜託:不要全文轉載。感恩。
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xin257 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣(462)

  • 個人分類:咩是電視兒童
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  • 7月 12 週一 201011:50
  • 大推~ERH白夏菊卸妝露&日本粉撲洗劑



推薦兩樣超好用的卸妝產品~ERH白夏菊卸妝露和日本雜貨小舖出的粉撲洗劑!
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xin257 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(30)

  • 個人分類:臉部保養
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  • 7月 09 週五 201017:52
  • AGIO Chocolates愛其歐手工餅乾



今天蕭小芸帶回一包手工餅乾,很精緻很典雅。咬了一口之後大驚:怎麼會有這麼好吃的手工餅乾!幸福的口感令人難忘~~
上網搜尋了AGIO Chocolates,才發現它是巧克力專賣店,強項是手工巧克力和蛋糕,手工餅乾並不是主打商品。OMG~~如果連手工餅乾都表現如此亮眼,有機會一定要去嘗嘗店內的招牌!推薦這篇Venus很棒的食記。
簡單的白色紙袋,低調卻不單調。
看Venus的照片,每份手工餅乾約70~80元。最大的特色是:清爽,手工餅乾很容易太硬、太乾、或太澀,可是AGIO的餅乾咬起來酥脆清爽,卻不失濃濃的香味。三包餅乾都是巧克力口味,不愧是巧克力專賣店的手筆,風味十足、不甜不膩。這包是單純的巧克力餅乾,沒有內餡,很香很純。
這包口感較扎實,搭配果仁,非常ㄙㄨㄚˋ嘴,開封後直接秒殺。
這包造形超像奶油獅。粒狀物咬起來類似「米香」,加上巧克力餅乾,很創新的口味,歐伊西~~
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店家資訊:
地址:台中市西屯區環河路37號
電話:04-22541456
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xin257 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(256)

  • 個人分類:點心、小吃
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  • 7月 07 週三 201000:36
  • 別再說「暑假好無聊」


瀏覽了二十幾個學生的部落格,發現不管是準大學生或是準高中生,竟然頻頻出現「暑假好無聊」、「不知道要做甚麼」、「好廢」的字眼!看得我火冒三丈!這不是你們求之不得的空白暑假嗎?升學壓力告一段落、終於可以盡情做自己想做的事,這麼寶貴的時光為什麼要浪費?
學期初的時候曾經跟學生陳述自己的病況,有人舉手:「好好喔!每天都不用上班,可以一直玩電腦、一直睡覺,真羨慕!」當時我告訴學生:「如果偶爾可以一整天睡覺和玩電腦,真的很不錯;但如果連續三個月過這種生活,想不發瘋還得靠意志力。」學生哄堂大笑,以為我在開玩笑。現在距離你們畢業才兩個禮拜,可以理解老師不是在講笑話了嗎?
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xin257 發表在 痞客邦 留言(59) 人氣(11,641)

  • 個人分類:懶咩咩懶得碎碎念
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  • 7月 04 週日 201010:32
  • 【音樂劇】變身怪醫觀後感



「魅影」布萊德利托Brad Little一人分飾兩角的功力真是太厲害了!把文質彬彬但堅持信念的傑柯醫生、和瘋狂復仇的殺人魔海德,詮釋的絲絲入扣,令人大飽耳福!
首先談談這次來台巡演的「變身怪醫」版本,和市售的2000年DVD版本(大衛海斯霍夫主演)有很大不同。我喜歡修正後的版本。第一次觀賞DVD時,感覺最大敗筆就在於對話太多、音樂太少,尤其缺乏過場音樂。配器方面也有待加強,樂器聲響的厚度不足,沒辦法給予人聲有力的支撐,在劇情推進時也無法成為後盾,製造澎湃效果。而曲目幾乎沒有重複性,不容易讓觀眾留下印象。沒想到這次巡演的版本果真做了修正,讓事前不知道劇情會更動的我大吃一驚。DVD總長137分鐘,新版加長至150分鐘。
劇情的主幹是差不多的,但細節修改不少。新版在第一到第四景的鋪陳中加上不少音樂,但還是過於冗長沉悶,兩位同行友人不小心都打了盹,尷尬......直到「紅耗子酒吧」那景,酒女露西從天而降(這是模仿電影「紅磨坊」妮可基嫚的出場嗎?我差點就哼起Diamonds are a girl's best friend,哈哈 ),大家才突然精神一振,唉呀,觀眾口味真是越來越重了。露西此角的個性也有所不同,DVD中露西是富求知慾的堅強女性,新版則將她塑造成唯唯諾諾、自傷自憐又不敢抗拒威權的懦弱女子。在音樂安排上最大的改變是「假面之歌」(Facade),此曲幾乎成為本劇的主題曲,從頭到尾大概出現四到五次,加強觀眾印象;反而是原本定位為主題曲的「就是此刻」(This is the moment)並沒有刻意強調,讓我覺得比重失衡。另一個失衡的部分則是聲部安排,在合唱部分,女聲明顯處於弱勢,與男聲比例大致是1:5甚至1:6,幾乎被淹沒了;而重唱曲目還是少的可憐,沒有展現技巧的特殊設計。出色的曲目都是男主角的獨唱,萬一男主角不夠power,整齣劇就垮了。單純從音樂設計上來看,韋伯真的是箇中翹楚,不論是聲部配置、樂器編排、或旋律線條,都出色許多。
再來評論這次巡演的選角。布萊德利托的演出相當完美,爆發力十足,肺活量更是驚人,音色轉換也令人嘆為觀止。我很喜歡「Lost in the darkness」的細緻感傷,「This is the moment」的自信光芒、「The way back」的憂慮不安、當然還有「Confrontation」那令人窒息的掙扎。布萊德利托付是整齣劇的靈魂。
飾演艾瑪的安娜瑪莉納(Ana Marina)力量太薄弱,雖然音色雅致、很適合教養良好的艾瑪一角,但在男女主角的夾擊之下根本沒有發揮的餘地。記得之前在國家戲劇院欣賞她飾演「歌劇魅影」中的克莉絲汀,還足以擔綱女主角,怎麼這次的演出如此無力?
相對於艾瑪的無力,飾演露西的貝琳達沃拉斯頓(Belinda Wollaston)則是衝過頭,張力是很足夠的,例如「Bring on the men」就令人大為驚豔,但有幾個長音嚴重走音,且只要一激動就會破音,聽得我膽戰心驚,穩定度不夠。她和艾瑪的能量無法搭配,導致兩人的重唱曲「In his eyes」慘不忍睹;至於和布萊德利托搭配時又被比下去。這三位主角的協調性不足,讓今晚演出有些遺憾。還有需要改進的是中山堂的音響效果,再這樣下去,以後我只想去國家戲劇院看劇了。
變身怪醫介紹按此連結
曲目如下:
********第一幕************
迷失於黑暗(Lost in the Darkness)
我必須知道(I Need to Know)
假面之歌(Facade)
傑柯的請求(Jekyll's Plea)
追求真理(Pursue the Truth)
艾瑪的理由(Emma's Reasons)
我必須走下去(I must Go On)
接納我(Take Me as I Am)
放手(Letting Go)
獻上男人(Bring on the Men)
沒有選擇(Now There is No Choice)
就是此刻(This is the Moment)
變化(Transformation)
重獲新生(Alive)
他只有工作(His Work and Nothing More)
同情,溫柔(Sympathy, Tenderness)
像你這樣的人(Someone Like You)
重獲新生(Alive)
*********第二幕***********
謀殺,謀殺(Murder, Murder)
昨夜夢中(Once Upon A Dream)
何等瘋狂(Streak of Madness)
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  • 6月 30 週三 201023:50
  • 【電影】上海~愛的諜報片(好雷)


一切都是因為愛。即使戰爭殘酷、人心險惡,即使民族大義、血海深仇。但,在愛的面前,一切無所懼,一切回歸單純。這就是電影「上海」要傳達的主旨。這是一部前段懸疑、中段驚險、最後陳述愛情力量的諜報片。
1941年珍珠港事件前夕,掩藏在上海繁華的表象之下,是各種勢力的明爭暗鬥:大日本帝國主義、日軍盟友~納粹、中國反抗軍、親日派的黑幫大老、以及隔山觀虎鬥的歐美人士。沒有永恆的友誼,也沒有絕對的敵人。約翰庫薩克飾演一名為追查朋友死因的美國男子,化身為報社記者索米斯,利用舊識的納粹友人接近親日派的黑幫老大蘭亭(周潤發飾),再接觸頭號嫌疑人~田中大佐,層層抽絲剝繭,想找出殺害好友康納的兇手,並間接證明日本對美國的政治陰謀。過程當中邂逅了風情萬種的蘭亭夫人~安娜(鞏俐飾),然而安娜行事神秘詭異,她到底是怎麼樣的女子?
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    我也要去... 下次記得帶我ㄧ起去啦!!...
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    很讚!開在我家隔壁就好了:P 但是這種早餐沒法常吃吧,貴~~...
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    老師>< 我是品萱.... 我好想妳喔.... 老師要小心...

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