xin257的部落格

懶咩咩的第一篇正式文章竟然是一篇牢騷文！因為昨天和季欣、可愛、筠芝、林屁在ＭＳＮ大會串的時候受到啟發。可愛嫌我的網誌寫太少，明明閒閒在家為什麼網誌產量反而減退？其實是因為「人不爽快」，身體不舒服，連心情都受影響，火氣大得不得了，更不要說寫出優美愉快的文字了。為了避免各位被流彈掃到，乾脆停筆。
我跟可愛說，不想在網誌發牢騷騷擾大家；可愛卻很貼心的說：「你不抱怨才奇怪呢！寧可看到你發牢騷，大家可以聊天幫你解悶，也不要悶壞你自己。」（原始聊天內容已經失傳，無法張貼，不過大意就是這麼貼心。我應該把MSN的對話都留下來，沒看到彎彎和楊丞琳連MSN對話都可以出書？吐血中.........）雖然隔著五台電腦螢幕，我看不到大家的臉孔，但是一字一句的關懷卻重重撞擊我的心扉.........（哇！好噁心的一段話，希望大家不要狂吐）。
近況報告：
懶咩咩的氣管逐漸復原中，孔徑變大、呼吸順暢；但是原本被氣管緊緊包覆的Ｔ型管開始鬆動，跟氣管產生摩擦，分泌物（就是俗稱的痰）爆增，卡在氣管導致我必須一直咳嗽才能將痰咳出。天啊！咳痰真是一件大工程，尤其深部的濃痰真是讓我嘔心瀝血，要靠肋骨和肌肉奮力的收縮擠壓才能將它們一點一滴的往外推。兩個月咳下來，不要說吐了好幾次，連肺都快咳出來了，而且兩側的肋骨應該接近骨折的邊緣吧！痛得我走到哪都要扶著腰，跟孕婦或老人沒兩樣。
有沒有試過喉糖幫忙止咳？有勒有勒～在這裡推薦「喉立爽」這個牌子的軟喉糖給眾家老師，止咳化痰的效果第一名，7-11和全家便利商店都買得到，一包30元，我一次都採購半打。然而喉立爽雖然厲害，對我而言卻是治標不治本，剛吃的時候很爽快，也的確換得一兩個小時的平靜，但是只要震動到T型管（走動、說話、或轉頭），喉頭的異物感和源源不絕的分泌物又開始讓我不得安寧。而且所有止咳的東西都屬「涼性」，吃多會「落屎」。所以請選擇：咳嗽和落屎，請問要選哪一項？還滿困難的抉擇吧！雖然兩種我都不喜歡，但是目前沒有出現第三種選項，前一陣子選擇落屎，這陣子輪到咳嗽，不然繼續落下去也不是辦法。
我也有嘗試過去醫院抽痰，因為已經咳到完全沒力了，老公只好把我抓到急診室救治。可是抽痰管堵到氣管真的好痛，而且所引起的刺激感強迫我劇咳，讓我把肺部深處的痰逼出來，說來說去還是要靠咳嗽才能解決。既然如此，如果我的肋骨還願意合作，寧可在家裡吸噴霧器化痰，再努力自己咳出，也不想去醫院抽痰抽得一把眼淚一把鼻涕，醜態都被老公醫院的同事看光了。
蕭小芸很羨慕我閒在家裡不用上班也有薪水（病假期間薪水不受影響，但是今年的烤雞飛了），開玩笑，我可是靠咳嗽在賺錢勒！辛苦得不得了，還寧可回去面對那群呱呱叫的小鬼比較有趣。所以各位親愛的人師，雖然教課很辛苦，但是跟咳嗽或落屎比起來，還是教課好呀！

改名字囉！不過「懶咩咩」聽起來比「懶喵喵」更懶了........rz
--->

好一陣子不碰燒肉了，因為除了吃完一身油煙味之外，最令人詬病的就是燒肉的肉質，多半又硬又多筋，像老爸這種齒縫較大的中年人就無法大啖美食。不過王品集團的原燒，顛覆我對燒肉店的看法，歐伊西～～
這句話說到我心坎：原味才能突顯好肉質！不用靠醃漬或醬料就可以很好吃。
原燒位在茹絲葵對面，本身沒有停車場（又是一間停車麻煩的餐廳，好在忠明南路口就有民營停車場，一小時30元，有些特約信用卡可以用紅利折抵）。辛苦的獅子男孤獨的值班，我和小芸只好自個兒帶著爸媽和小芸男友前去「探風」，如果不錯，下次再補償獅子男。
原燒的座位分為一二樓，空間利用很厲害，一看進去覺得不怎麼大，實際上峰迴路轉，到處都有包廂或隔間，可容納一百四十多位食客。
一份套餐598元另加10%服務費，中高價位的餐廳。但是每份套餐份量十足，根本不需要每人都點套餐。每份包含原味燒肉拼盤（牛豬自選）、沙拉、湯品、烤物（雞腿、骰子牛、小捲任選）、冰沙、拌飯、甜點、飲料。大全套吃下來應該撐斃了。而且重點來了，如果持有花旗享樂卡，每點一客套餐再加送一盤牛五花拼盤！每桌不限一張信用卡！

超有成意吧！我真的很欣賞王品集團，請客絕對不「凍酸」，該送你的都送你，完全不刁難！我們五個人有三張享樂卡，服務生上菜前請我們先出示卡片，並提醒我們結帳時分三筆消費，三盤豐盛的牛五花就這樣輕鬆上桌！（所以我們五個人點了三份套餐外加贈送的三份牛五花就不亦樂乎了）
--->看清楚，這可是贈品唷！份量不少呢！
從沙拉開始介紹，有四種可以選擇，我們選了水果優格沙拉和寒天青蔬沙拉。個人比較偏愛水果優格的味道，新鮮的水果香氣搭配酸甜優格醬，馬上胃口大開！
再來是湯品，裝盛的陶碗非常特別，上面還挖洞可以擺放湯匙。我點了大蒜蛤蜊湯，濃濃的蒜味和新鮮蛤蜊非常濃郁，道地的台式清湯口味。
送上一杯鮮柚冰沙（老媽選檸檬冰沙），提醒大家準備開始奮戰吧！鮮柚冰沙微甜，檸檬冰沙微酸，看各人喜好囉！
剛剛桌面上那塊「原位才能突顯好肉質」的鐵蓋被掀開了，服務生用鐵夾送上598度Ｃ的炭火（我不是隨口胡謅，服務生有拿溫度計測給我們看）。炭火一來，四週空氣立時升高五度！炭火底下是水槽，旁邊長條的細縫都是超強力抽油煙機，因此即使全店大爆滿，每桌烤得嗆嗆滾，也不會讓你燻得一把眼淚一把鼻涕，最多就是聞到隔壁桌不小心燒焦的肉味。
因為附贈的拼盤是牛五花，因此我們的主菜選了兩份豬肉一份牛肉。這是兩人份的豬肉拼盤，歐～～份量很大！
服務生烤肉教學：三八烤！要怎麼三八烤啦？我們都是氣質淑女ㄋㄟ～～
原來是我們想太多。服務生示範將牛肉擺上烤盤，等待八秒鐘，看到肉質上的油花浮出來了就要趕快翻面，此刻可以灑上一點海鹽提味，再等八秒鐘，牛肉就呈現八分熟的完美狀態了！三個八，叫做三八烤，不用扮媒婆跳三八唷～
天啊！！這是有史以來吃過最嫩最美的燒肉片，不硬不澀不油不膩，肉汁的鮮美還鎖在肉片裡，原味就讓人神魂顛倒。雖然附贈的沾醬也非常了得，但是強烈建議：這等牛燒肉應該吃原味，頂多沾幾顆鹽巴就足夠了。
沾醬有三種，由左至右分別為：檸檬、味增、以及水果醬油。豬肉片沾味增非常對味，贈品牛五花沾檸檬也不錯，小烤物（雞腿和小捲）沾水果醬油很搭。
這是三種烤物，由左至右分別為香烤飛捲條、無骨雞腿 、 骰子牛肉。每碗都有青椒和洋蔥做點綴，可以順便放上烤盤。
個人比較喜歡雞腿和骰子牛，骰子牛較厚，燒烤時間較久，外層會烤到有點酥酥的，應該要附烤蒜片會更棒。不過我還是最喜歡原味燒肉片。
至於牛五花的肉質也不錯，不帶筋，但是油花多了些，肉片較薄，肉汁在燒烤過程中比較不容易留存。但還是比一般燒肉店的肉質好太太太太多了！
燒烤的過程跟戰場一樣，忙得不亦樂乎，加上炭火溫度之高，讓每個人的臉都紅撲撲的。所以如果想要很優雅的約會，可能要去夏慕尼多花點錢請大廚幫你服務，如果喜歡闔家動手，原燒倒是不錯的選擇。
終於吃到一個段落，因為一直吃肉，其實有點膩了（雖然拼盤上有玉米、洋蔥、青椒等蔬菜，但份量很少）。此刻服務生送上石鍋拌飯和鮭魚拌飯，詢問拌飯要多熟？當然要能夠吃到一點鍋巴的熟度最剛好啦！因為只點三分套餐，所以只有三分伴飯，但是服務生很貼心的用小碗把三份伴飯均分為五碗，一點都不會用鼻孔看人。石鍋拌飯微辣（有泡菜），鮭魚伴飯很香。萬一吃不飽可以單點，每碗150元。
附餐飲料很大方，縮然只有三份套餐，但是卻招待每人一杯飲料，讓人Kimogi很舒服。
甜點：推薦日式鮮果派，把麻糬外面裹著麵衣油炸，咬開之後有甜甜的果香，說不出的新奇滋味，可以品嘗看看。
甜點：紫米奶酪，奶酪的部分狠結實，跟一般熟悉的綿軟口感大不相同，紫米也很綿密，所以搭配起來有點咀嚼困難，有種會黏住嘴巴的感覺，不過味道還不錯，不太甜。
最後結帳的時候，我們以三張花旗享樂卡各刷一份套餐，658x3=1974元，五人均分不到400元，非常物超所值的一餐，吃得精緻又開心。
懶喵心得：
1.   比起399吃到飽的燒肉店，原燒真的舒適許多，當然如果一餐可以吃掉16oz的食肉人可能還是要去找吃到飽的餐廳才划算。
2.   王品集團的服務態度真的很棒，即使全店客滿，服務生也都能顧及你的需求。老爸的夾子不小心掉到地上，跟服務生一招手，連話都不用說，馬上送來一隻新夾子。每道菜上桌，必定會詢問客人知不知道怎麼食用，務必讓每道食材發揮最大效益。
3.  花旗享樂卡真是一張好卡，平日在威秀看電影買一送一，去王品旗下的餐廳也都有優惠。花錢就是要享樂呀！
*********************
店家資訊：
地址：台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
電話：04-2328-1722
相關網頁按此連結

看到這種片名我絕對不會租來看：「一路玩到掛」，低級搞笑片吧！？不過念在蕭小芸一番心意，送DVD到榮總病禢讓我解悶，還是勉為其難的觀賞吧！如果你跟我一樣被中文片名所蒙蔽，請你一定要拋棄成見來看看這部電影，而且看完之後應該對於片名會稍微釋懷。
雖然中文片名很糟，但主角竟是兩大影帝：傑克尼克遜和摩根費里曼，看老戲精飆戲真的很過癮。不過我最佩服的是編劇和導演，犀利幽默的對話和完美呼應的劇情，真的讓人回味無窮。很棒的小品電影。
英文片名「The Bucket  List」，老實說我不懂。 上網做過功課之後才知道，bucket是水桶，有句片語叫做kick the bucket（踢水桶），意指上吊自殺時，腳底下的桶子一踢人就翹辮子。所以The Bucket  List引申為「死前的遺願清單」，從這個角度開始發展本片的劇情。平凡但學識淵博的卡特（摩根費里曼），為了家庭放棄理想，當了一輩子的修車技工；白手起家的億萬富翁艾德華（傑克尼克遜）玩世不恭，享盡榮華富貴並週旋於諸多美女之間。這兩個一輩子幾乎不可能搭上線的陌生人，卻同樣因為癌症末期而住在同間病房。知道自己來日無多，卡特想起大學教授的作業：水桶清單，死前還有多少事是他這輩子想做卻沒做的呢？卡特虔誠認真地寫下清單，卻被艾德華嘲弄是「無聊乏味的理想」，艾德華乾脆一起列出自己的清單。卡特的願望都是比較嚴肅的、帶著道德感；艾德華的願望多是縱慾的、享樂的。就這樣，兩個走到生命盡頭的老男人一起執行清單計畫：他們環遊世界～埃及、坦尚尼亞、印度、香港、喜瑪拉雅山.........做了許多想了一輩子卻沒做的事：跳傘、賽車、刺青........回過頭來再看「一路玩到掛」這個片名，算是有抓到影片精髓。
但是如果本片只局限於「即時行樂」的享樂主義，或「想做就做」的衝勁，我不會寫這篇網誌。這部片的後半段不再強調「水桶清單」的重要性與可行性，而是帶出更深刻的主題：「付出」與「信仰」。片中卡特以古埃及的信仰來問艾德華：「你生命中有任何喜悅嗎？」「你曾為別人的生命帶來任何喜悅嗎？」這兩個問題的答案決定靈魂是否上天堂。看著摩根費里曼真摯的眼神，我就像艾德華一樣突然啞口無言。縱使影片結束了，這兩個問題依然盤旋在我的腦海。第一個問題我已經可以明確的回答「Yes」，愛情、親情、友情，造就我生命的滿足與喜悅；但是第二個問題，即使如艾德華這種「喊水會結凍」的人物，都猶疑了許久。事實上，歷練的越多、猶疑的也越深。我真的有為任何人的生命帶來喜悅嗎？我不敢回答。
一輩子為家人付出的卡特，在甫知死期將近時，的確心有不甘；但是當他去世界兜轉一圈後突然明白：這些付出成就了他的價值。所以卡特的太太說：「他離開時像個陌生人，回來時終於又讓我覺得自己是他的女人。」很少為他人付出的艾德華無法體會人與人之間的忠誠與信任，才會對於卡特竟然沒有落入美人計的陷阱而感到詫異不已。持「無神論」的艾德華其實暴露了自己的不安全感，「信仰」對他而言遠不如手握實權與金錢，他忽略了心靈慰藉的力量，空虛讓艾德華憤世嫉俗。他的「無神論」應該解釋為：他不知道自己該相信甚麼。此處的「信仰」不局限於「宗教信仰」，而是一種心靈的原則或信念，一種心靈力量的來源。直到片尾，艾德華終於才了解：付出即是獲得，信仰即是平靜。
卡特寫給艾德華的最後一封信是催淚的按鈕：「我沒辦法回報你為我所做的一切，但是我想請求你做另一件事：找回你生命中的喜樂。」卡特看得很透徹，這個呼風喚雨的億萬富翁，內心並不快樂，他的生命有所缺憾，卻沒有勇氣去打開這個人生的死結。對照兩人回家時的情景：卡特家簡陋平凡，但他的至親至愛一起圍繞桌邊，一起祈禱用餐，卡特的生命已然滿足；艾德華的豪宅富麗堂皇，喝著頂級麝香咖啡，年輕美女在房內嘻笑，但他卻孤單的對著落地窗流淚，因為這些都不是他生命中的「喜樂」。在卡特的告別式上，艾德華幫忙劃掉卡特水桶清單中「幫助一個陌生人」的願望，因為卡特真的徹徹底底救贖一個迷失的陌生靈魂。告別式後，艾德華終於鼓起勇氣，去「親吻世界上最美的女人」，這個橋段安排絕妙，當初艾德華色迷迷的寫下這個願望，沒想到當真讓他找到這位世界上最美的女人，同時也是讓他感到最滿足、最喜樂的女人。片尾，雪地裡的豆豆咖啡罐很平凡很廉價，遠不及讓卡特「大笑到流淚」的頂級麝香咖啡，但是卻讓兩人可以「觀看最壯闊的風景」。The Bucket Liszt終於全部完成。再次稱讚劇情的節奏實在巧妙。
除了兩位男主角精湛的演技之外，我也很喜歡助理湯姆士的腳色，不過分搶戲但讓人印象深刻，男配角的腳色恰如其分。本片輕鬆看待死亡，但嚴肅看待生命。如果你不計較大多數的場景是合成的，不要求百萬特效或驚悚劇情，只想看看電影想想自己，推薦本片給大家。
中文預告片：

這是一篇拖稿兩個月的文章，是開刀前的最後一頓大餐，短期內可能沒啥機會更新食記。正文開始：3600元的消費券捏在手裡好一陣子了，遲遲無法決定要怎麼享樂。終於發現久仰大名的金磚級品牛排也推出消費券優惠，老饕不落人後，衝殺吧！
一進門口，相當氣派典雅的古典裝潢，質感非常好，昏黃的燈光煞有氣氛。
以「金磚四國」為名的店名～Brazil、Russia、India、China，可以在櫃檯後方的四座壁鐘看見目前各國時刻。
寬敞挑高的用餐空間，給人舒適愉悅的感覺。不過今天的照片有點失敗，光線沒有調整好。
消費券優惠有三種價位，雙人份、三人份、以及四人份，通通都是3600元。我們六人同行，但食量普通，因此選擇四人份，再以現金加點一份。使用消費券平均一客餐點900元，加點部分必須以1200計算。我們估算，六人吃五套全餐應該夠了吧！吃太飽對腸胃是一種折磨呢！

想不噴淚也難。
教務主任打電話告訴我有學生寫卡片給我，不好意思麻煩主任親自送到家裡，於是請老公到學校幫我拿。當老公遞上沉甸甸的大紙袋時，說實話，我真的大吃一驚。小天兵的心意出乎我意料之外的沉重。
花了一整天的時間仔細看過每張卡片每句話，溫馨的、誠懇的、用心的、感傷的、搞笑的......百百種。
感性的靜儒：
懂事的皆儀：
這張有著精緻小蕾絲和鋼琴花樣的小卡片讓我目瞪口呆。這位仁兄上課時坐不住三秒鐘，常常空手到，交過來的考卷和筆記我常常只看得懂三分之一。沒想到他精選了這張口愛的小卡片，而且用端正的筆跡祝福我。
芝麻街便條紙三劍客。我知道你們心意有到，收到便條紙我也心滿意足，但是請問「勿開」是要我怎麼看？而且，雖然常常收到沒寫名字的考卷和作業，但還是第一次收到無名氏的卡片，這張「勿開」便條紙的主人到底是誰？
這位小雞先生摺了隻祝福青蛙，寫著「內有小字」。費勁九牛二好之力拆開這隻小青蛙後真是哭笑不得，小字原來就是「早日康復」四個字，連我的名字都懶得寫。重點是：這是一張從資源回收桶撿來的廢棄成績單。我還是很用力的安慰自己：心意有到就好。
也有因為奇怪的原因而想念音樂課的人：
而這些，是讓我無言以對又狂笑不止的留言：
丁丁，原來我的存在價值是建立於棒棒糖的基礎之上。
當然也有很窩心的小禮物：祈福小星星。
超精美的信封袋。
最令人驚艷的這張自製卡片，水彩層次的表現真是完美，我要去裱褙起來當成教室布置。這應該是出自慕柔或曉恩之手吧？真是完美的沒話說。
礙於版面有限，還有上百則的留言就讓我私心藏匿吧！謝謝小天兵的祝福，有你們的集氣，我一定會康復的更快，準備陪伴你們熬過苦悶的國三生涯！一起努力吧！

懶喵送洗的東西除了變黃的愛包之外(搶救愛包大作戰按此連結)，還有變黃的排油煙機。排油煙機在懶喵家服務了兩年，雖然不是天天下廚，但不知不覺竟也卡了一層油垢，看著油膩膩的濾網和抽風扇，這是懶喵喵有在下廚的鐵證唷！原本想買兩個濾網汰換，但獅子男認為裡頭的抽風扇一定也油得發噁，不如整台送洗比較乾脆。我不知道獅子男打哪得知排油煙機還可以送洗這種資訊，不過確實從網路上找到這家到府收送排油煙機的清潔公司，台中市內洗一台一律1000元，價位尚可接受。
打電話約了清潔公司的韓先生，非常準時，而且在拆裝的過程非常細心，還會將抽風管用塑膠袋包起來，免得滴油。

公公婆婆在山上安頓幾個月之後，開始養起家禽。公公真是巧手能人，這輩子第一次在山上當農夫，竟然就徒手蓋了間雞舍！我連摺紙都有問題，更不用說鋸木加網搭雞舍。看這雞籠又穩又寬敞，雞之豪宅啊！
最早進駐的是四隻日本雞，兩公兩母，公雞毛色鮮艷，母雞很會下蛋。
特別注意，他們採一夫一妻制，忠誠的不得了，看得我痛哭流涕。公雞會保護自己的小母雞，走在前頭披荊斬棘，小母雞亦步亦趨，深怕跟老公失散。只要小母雞下蛋，公雞就會開嗓唱歌，通知公婆可以撿蛋。
最近這隻大公雞迷上「金雞獨立」的功夫，常常找木樁表演，有時候還會飛到三尺高的樹上，牠以為自己是鳥嗎？
在日本雞之後的住客是五隻台灣土雞，剛來的時候驚慌失措，跟日本雞又言語不通，因此總是五隻黏在一起，只要有人靠近就到處逃竄。這張照片是剛來的時候照的，經過三個月，哇賽～體積變成三倍大！不折不扣的放山土雞。
最近來了第三批房客：金雞，屬於鳥類，似乎並不常見。金雞不能像日本雞或放山雞一樣放養，因為牠會飛走或是被抓走，因此公公特地又幫牠搭了鳥籠。瞧牠一臉諧星的長相，非常開朗，幫牠徵個婚吧！現在牠可是孤單王老五，看著別「雞」恩恩愛愛，好像非常落寞呢！
最可愛的就是這對最新到貨的呆頭鵝寶寶，屬於黑色土鵝品種，聽說成鵝可到十幾斤，會顧家也會趕蛇喔！
這兩隻小不點走路一搖一拐，屁股扭來扭去，真的好可愛喔！
而且他們已經把公公當成爸爸，會跟在公公身邊跑來跑去，一呼即來，超有靈性。不過完全不甩懶喵，唉，一點面子都不給。
現在婆家跟鳥園一樣，可以看到這些家禽四處遊蕩，雞叫鵝鳴此起彼落。公婆還在計畫要不要養豬、牛、兔、馬(這個好像太誇張？)，不知道再過半年這裡會不會變成動物園？
P.S.  這些是一個半月前的照片，這次回婆家發現又有很巨大的變化，等照片整理好再分享。

住院期間除了做檢查、打點滴之外，還有很多閒暇時間。看了幾部電影幾本書都頗有感觸，但不知是否受到藥物影響，還是在醫院關太久的原故，總覺得思緒阻塞，很多感想都沒辦法在第一時間記錄下來，非常可惜。現在即使出院在家靜養，手術後的不適和睡眠品質的不佳還是讓我精神萎靡，請原諒近期網誌可能會有點胡言亂語。今天先介紹這本讓我感受最深刻的小說：姊姊的守護者（My Sister's Keeper）。
（按圖可連結博客來網路書店介紹）
當兩歲大的愛女～凱特～被診斷出罹患急性前骨髓性白血病、生命拖不過兩三年時，身為人父人母的選擇是甚麼？

「好大的一個洞」是大學時代師大中友會的必演劇碼，張大寸爐火純青的演技令人嘆為觀止。而今，女主角換人上陣，改由懶喵喵擔綱演出。（師大中友會指得是「台中南投同鄉校友會」，不是「中友百貨血拼會」）。
*******防雷線，內有驚悚照，膽小怕痛或正在進餐者勿入********