小時候每逢大年初二，爸媽都會帶我們回外公家，跟阿姨表弟們熱熱鬧鬧的大吃大喝一頓，外加辛巴拉和撲克牌轟轟烈烈的廝殺之後，都會帶著滿足的心情離開外公家，這時候外公會遞上一盒喜年來蛋捲，嘴裡吃的香甜，期望帶來一整年的好運。這麼多年來，我對蛋捲的情感依舊，只要看到蛋捲一定下手。最近吃到的這三家手工蛋捲都讓我感動得不得了。
1.信良行佳味雞蛋捲（三重）
吃蛋捲吃到三重去啦！其實是朋友帶來的伴手禮，聽說是三合夜市的必敗名產。看這又紅又金的鐵盒真是老派的包裝。不過「蛋捲不可貌相」，還是要吃過才能評鑑。鐵蓋的密和度有夠緊，費了一翻功夫才撬開，可見保鮮能力也一流！
咬下去～～超酥脆的，蛋捲屑掉了一桌，好吃的食物怎麼可以這麼浪費？馬上把屑屑沾起來吃掉，只差沒趴在桌上舔。這是三家蛋捲之中口味最甜、口感最酥，最像記憶中的喜年來蛋捲（但是沒有喜年來那麼甜，份量也大支很多），推薦給喜愛甜食的朋友。
一盒290元，到底有幾支我沒細數，但是應該至少有50支吧！盒蓋上面寫著可以電話訂購。
店家資訊：三重信良行佳味雞蛋捲
電話：02-29757961
地址：三重市中央北路65號之9
2.福義軒蛋素蛋捲（嘉義）
這是健談大方的gentile美女送我的禮物，看到蛋捲原本只是單純的開心，沒想到蕭小芸馬上指認：「天啊～這就是傳說中必須排隊排很久，每人限量只能買兩包的嘉義福義軒蛋捲！」真是有眼不識泰山！竟然沒有第一時間感受到gentile美女的用心，真是汗顏！
福義軒蛋捲在這三家蛋捲之中，口感最厚實，橫切面的層次最多，很重的奶香味，幾乎沒有甜度。一包500g售價120元，以密封袋包裝，吃不完也很方便收藏。
店家資訊：福義軒食品廠有限公司
地址：嘉義市成功街98號
電話：05-2223107
宅配專線：05-2867017
營業時間：星期一~星期六:07:30am~08:00pm 星期日:08:00am~05:00pm
門市販售時間&口味：星期一:機能蛋蛋捲；星期二、四、六、日:芝麻蛋捲；星期三:咖啡蛋捲；星期五:抹茶蛋捲
網址按此連結
3.樂果子手工蛋捲（台中）
這就是我最常吃的手工蛋捲了，雖然酥脆度不如信良行，厚實度不如福義軒，但是口味豐富又好吃。除了常吃的原味和芝麻口味之外，海苔口味是將整片海苔捲進去，在淡淡的甜味當中帶著鹹鹹的海苔香，非常特別。還有添加新鮮咖啡豆的咖啡蛋捲也很讚，濃濃的咖啡香帶點咖啡的甘苦，真的讓人意猶未盡。至於巧克力和草莓口味還沒試過。每盒10支，也可以單買，一支7元（原味、芝麻）或9元（其他），買三盒會附贈禮盒。
店家資訊：樂果子手工蛋捲
地址：台中市北區一中街（水利大樓前）（12/01更新，樂果子不知去向，無預警撤攤）
電話：0921-334458
營業時間：12：00～22：30
宅配訂購：0921334458 0928183511
網址按此連結
P.S. 一中街還有什麼好吃？請見上一篇網誌：一中街最薦小吃
4.大師兄手工蛋捲（台南）
此為新增項目，請按此連結
1.信良行佳味雞蛋捲（三重）
吃蛋捲吃到三重去啦！其實是朋友帶來的伴手禮，聽說是三合夜市的必敗名產。看這又紅又金的鐵盒真是老派的包裝。不過「蛋捲不可貌相」，還是要吃過才能評鑑。鐵蓋的密和度有夠緊，費了一翻功夫才撬開，可見保鮮能力也一流！
咬下去～～超酥脆的，蛋捲屑掉了一桌，好吃的食物怎麼可以這麼浪費？馬上把屑屑沾起來吃掉，只差沒趴在桌上舔。這是三家蛋捲之中口味最甜、口感最酥，最像記憶中的喜年來蛋捲（但是沒有喜年來那麼甜，份量也大支很多），推薦給喜愛甜食的朋友。
一盒290元，到底有幾支我沒細數，但是應該至少有50支吧！盒蓋上面寫著可以電話訂購。
店家資訊：三重信良行佳味雞蛋捲
電話：02-29757961
地址：三重市中央北路65號之9
2.福義軒蛋素蛋捲（嘉義）
這是健談大方的gentile美女送我的禮物，看到蛋捲原本只是單純的開心，沒想到蕭小芸馬上指認：「天啊～這就是傳說中必須排隊排很久，每人限量只能買兩包的嘉義福義軒蛋捲！」真是有眼不識泰山！竟然沒有第一時間感受到gentile美女的用心，真是汗顏！
福義軒蛋捲在這三家蛋捲之中，口感最厚實，橫切面的層次最多，很重的奶香味，幾乎沒有甜度。一包500g售價120元，以密封袋包裝，吃不完也很方便收藏。
店家資訊：福義軒食品廠有限公司
地址：嘉義市成功街98號
電話：05-2223107
宅配專線：05-2867017
營業時間：星期一~星期六:07:30am~08:00pm 星期日:08:00am~05:00pm
門市販售時間&口味：星期一:機能蛋蛋捲；星期二、四、六、日:芝麻蛋捲；星期三:咖啡蛋捲；星期五:抹茶蛋捲
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3.樂果子手工蛋捲（台中）
這就是我最常吃的手工蛋捲了，雖然酥脆度不如信良行，厚實度不如福義軒，但是口味豐富又好吃。除了常吃的原味和芝麻口味之外，海苔口味是將整片海苔捲進去，在淡淡的甜味當中帶著鹹鹹的海苔香，非常特別。還有添加新鮮咖啡豆的咖啡蛋捲也很讚，濃濃的咖啡香帶點咖啡的甘苦，真的讓人意猶未盡。至於巧克力和草莓口味還沒試過。每盒10支，也可以單買，一支7元（原味、芝麻）或9元（其他），買三盒會附贈禮盒。
店家資訊：樂果子手工蛋捲
地址：台中市北區一中街（水利大樓前）（12/01更新，樂果子不知去向，無預警撤攤）
電話：0921-334458
營業時間：12：00～22：30
宅配訂購：0921334458 0928183511
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4.大師兄手工蛋捲（台南）
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哇~我住三重二十年 不知道這間蛋捲已經名列三重必買的名產了@@... 我也是有眼不視泰山呀~ 福義軒真的還不錯吃 每次都要團購才能吃的到,呵!
竟然不知道你家隔壁就有這麼讚的蛋捲！ 快去吃吃看吧！ 福義軒太熱門了，好難買呢！
好幸福喔～這麼多手工蛋捲可以吃！=v=
其實還有更多，只是我最喜歡這三家~ 我愛蛋捲~~
福義軒真的很讚 可惜太難取得 以前我弟在嘉義讀書時還可以託他帶 現在可是完全吃不到了 而且福義軒的蛋捲可是不給電話訂購的 有興趣也可以試試他其他餅乾 也都很不錯喔!
我有吃麻雀小餅乾 也不錯
現在福義軒蛋捲一包是120元.之前蛋和麵粉漲到不行時曾賣130元 若買不到在附近的小店可以買但要多付15-30元不等. 雖然不錯吃但是減肥者的大忌.1枝約80大卡一不小心就會一枝接一枝
原來是這樣，我看有人寫120有人寫105，實在搞不清楚多少錢~ 謝謝你的資訊~ 不過你的建議很忠肯，真的不能多吃，不然熱量攝取真的很驚人!我還想當妖精協會的會員哩~
被稱為美女真是開心耶~ 不過現在還不算美女，希望朝向美女邁進!! 我都不曉得蛋捲的熱量這麼高 現在我要離餅乾遠一點，以免破戒，哈哈哈! 看來只有懶喵這麼纖瘦的美女才有辦法吃囉!
等你瘦下來，也可以偷偷享受一下~ 對啦，一個禮拜下來有感覺比較瘦嗎? 還是有甚麼瓶頸呢? 最近實在太忙了，都忘記主動聯絡你，只有看到蛋捲的時候會想到，可是等我下班回家又忘記了，真抱歉哩~
哈囉您好 信良行蛋捲 是我從小吃到大 真的很粗 在我家附近而已
所以說，這家店也是幾十年的老店囉? 看他的包裝應該猜得到~~ 奇怪，這麼好吃的蛋捲怎麼沒在合購版爆紅呢?
不好意思 是很好粗
哇哈哈~~ 好粗?很好粗?都很粗啊!! 是又粗又好吃~~
哈...^ ^ 福義軒已經漲價ㄌ~ 可是看店門外還是大排長龍~ 真是賺到翻吧!
高雄名產～～～ 小當家黃金手工蛋捲～～～傳承自嘉義縣梅山鄉阿江伯的傳統口味 超好吃的 他們的網站 http://www.littleboss.com.tw/ 隱身在一家洗衣店裡，蘋果日報還有報導過 ^^ 他們有禮盒裝 超級體面的 蛋捲老人小孩都很適合! 捷運五塊厝站6號出口步行約2-3分鐘 外縣市20盒以上免運費，超方便的!! 口味上有做調整，甜度比市面上低很多 吃久不會膩～～～
其實我也是個熱愛蛋捲的愛吃鬼 有次要去香港旅遊 就上網查了一下可以帶些啥名產回來給同事 後來網路上大推德成蛋捲 它的包裝就像佳味雞蛋捲一樣用鐵盒子 口味有牛油、原味、椰子 我買了牛油(推薦)和原味，牛油超香，味道很濃， 很誇的是，我同事連最後剩下的碎片都打包帶回家 真的還不賴~ 有機會的話一定要嚐嚐哦^^
台灣買得到嗎? 連碎片都打包.....天啊!!一定超讚!!口水滿天飛啦!!
剛去小查了一下商店的資訊，如下↓ 德成號 - 北角渣華道64號地下 (北角鳳城酒家隔壁, 粵華酒店對面, 從北角港鐵站 A1 出口向左走約 10 分鐘到) 電話: (852)25705529, (852)25715049 你可以嘗試在台灣打電話查詢和預訂 PS: 德成號的風評可以看 openrice 網站: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11125 北角港鐵站街道圖: http://www.mtr.com.hk/jplanner/images/maps/nop.gif 不過我不知道她們有沒有宅配到台灣耶~ 可能要問問~
宅男手工蛋捲即日起開放試吃洽詢！！ 洽詢試吃者請留言，或Email您的姓名,電話和收貨方式 每戶限訂1包(10支原味蛋捲) 大高雄地區免費送貨到府 外縣市需加收100元宅配運費 有任何疑問歡迎留言或來電詢問 謝謝!
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