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公婆開始講求養生，連豆漿都不假手他人，自己買了台磨豆機自製豆漿。
先把黃豆用水泡軟，一鍋黃豆大概要浸泡6~8小時。
最上面是盛水的桶子，大概可以裝五公升（用純水製作出來的豆漿口感很好）。把黃豆分次丟進中間的鐵盆，下方準備篩網和水桶，就可以盛接生豆漿了。
慢慢用篩網把豆渣濾掉(紗布的濾渣效果更好)，就是一桶原汁原味的超新鮮豆漿。放到瓦斯爐上煮滾，再加點砂糖，大功告成！
剩下那些豆渣呢？豐富的蛋白質是很天然的菜肥，但是婆婆還有一道絕技：豆渣餅！把豆渣收集起來，加上麵粉、蛋、蔥和少許鹽巴，可以製作出很像蛋餅的豆渣餅，但是口感比蛋餅稍軟。
純天然的生機飲食：自製黃豆漿＋豆渣餅，這就是山野農家的儉樸草餐。
先把黃豆用水泡軟，一鍋黃豆大概要浸泡6~8小時。
最上面是盛水的桶子，大概可以裝五公升（用純水製作出來的豆漿口感很好）。把黃豆分次丟進中間的鐵盆，下方準備篩網和水桶，就可以盛接生豆漿了。
慢慢用篩網把豆渣濾掉(紗布的濾渣效果更好)，就是一桶原汁原味的超新鮮豆漿。放到瓦斯爐上煮滾，再加點砂糖，大功告成！
剩下那些豆渣呢？豐富的蛋白質是很天然的菜肥，但是婆婆還有一道絕技：豆渣餅！把豆渣收集起來，加上麵粉、蛋、蔥和少許鹽巴，可以製作出很像蛋餅的豆渣餅，但是口感比蛋餅稍軟。
純天然的生機飲食：自製黃豆漿＋豆渣餅，這就是山野農家的儉樸草餐。
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